Organik Biber Salçası 650gr
Türk ve Dünya mutfağının vazgeçilmezi olan biber salçası her mutfakta olmazsa olmaz bir üründür. Antioksidan deposu kırmızı biberin ve biber salçasının faydaları saymakla bitmez. Zengin bir Likopen kaynağı olan biber salçası vücut direncini arttırıyor aynı zamanda bağışıklığı güçlendiriyor. A, C, E vitamini, beta karoten bakımından zengin olan organik kırmızı biberin en tazesini seçiyor ve sofralarınıza getiriyoruz. Olgun ve güneşin altında gerçek kırmızı rengini alan biberler ayıklanıyor, iyice yıkanıyor ve eziliyor. Ardından düşük ısılarda kaynatılan organik biberler ilave tuz hariç 18 0 Brix ‘e gelene kadar koyulaştırılıyor, elde edilen salça, 80 – 90 oC sıcaklıktaki su ile steril edilmiş cam kavanozlara el değmeden doldurulup, kapaklanıyor.
Organik tatlı biber salçamızda hiçbir katkı maddesi, alerjen içeren hammadde veya yardımcı malzeme kullanılmamaktır. Serin bir yerde saklayınız. Güneş ışığından koruyunuz. Sızıntı yapmış ve vakumsuz kavanozları almayınız, tüketmeyiniz. Kavanoz açıldıktan sonra tatlı biber salçası üzerine 2 cm kadar bitkisel sıvı yağ ilave ederek buzdolabında saklanmalıdır
SERİN BİR YERDE SAKLAYINIZ. GÜNEŞ IŞIĞINDAN KORUYUNUZ.
TAVİSYE EDİLEN TÜKETİM TARİHİNDEN (TETT) ÖNCE TÜKETİNİZ.
| Enerji ve Besin Değerleri | 100 g için | 100gr için RA* |
| Enerji (kj /kcal) | 564/135 | 7% |
| Yağ (g) | 1,9 | 3% |
| -Doymuş Yağ (g) | 0,8 | 4% |
| Karbohidrat (g) | 25 | 10% |
| Lif (g) | 1,3 | 5% |
| Protein (g) | 3,6 | 7% |
| Tuz (g) | 0,3 | 5% |